溫度寒冷，生長期長，又終年生長杉樹間，故其味道有苦中帶甘之口感，冷香味中有杉味， 甘醇順暢、葉肉肥厚，果膠質含量高，具有色澤翠綠鮮活、滑軟厚重帶活性， 香氣淡雅、水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。

為喉韻無窮的茶中極品。